top of page

5月11日

  • 執筆者の写真: 孤一
    孤一
  • 2024年5月11日
  • 読了時間: 1分

更新日:2024年5月12日




今日も快晴☀ 気温も上昇中! 暑い。


いつの間にか初夏。お料理も夏の料理に変わっていきますよ😄


蓴菜なんかも出てきました。が、むちゃくちゃ高いのでまだ使いません。




年中あるのが、肉🍖ですね。 もとが高いのですが安定しています。

季節感はゼロですが。


魚は不安定の代名詞、美味しい季節になればなるほど需要も増え高くなる。

天候で左右する、、、


お野菜、果物はハウス物がやはり良いお値段します。

燃料費等の高騰が響きますが品物が安定します


露地物はやはり天候、そして土などにいる病気などが作物を駄目にします


自然のものなので仕方ないのですが、ご家庭でもお店でも苦難しますね🤣





さてさて、来週も宜しくお願いします🙇

お電話お待ちしてます😊

 
 
 

最新記事

すべて表示
10月5日

お知らせ📢〜〜〜〜〜 こちらの ブログ お知らせ 閉鎖します🙇 理由は写真が載せられなくなりました。 そして、どうしても写真を載せようとすると、今まで無料だったのが有料画面が表示されクレジットカードの登録画面が表示されます。 ...

 
 
 
10月4日

いつの間にか10月突入してました😅静かなスタートです 市場にも行きましたが、客2〜3人程度しかいませんでした💦 さてさて、もう週末です✨いかがお過ごしでしょうか? 本日の食材 天然フグ 2キロ台ですがよく肥えていました! てっさ 唐揚げ 鍋 ...

 
 
 
9月27日

やっぱり9月も早かった。 9月なんかしたかな〜🤔 暑かっただけのひと月でしたね💦 昼間はまだ暑い😅 本日の食材 宮城 ワタリガニ 琵琶湖 琵琶鱒 山口 カマス 10月はすぐそこ、また1つ歳とります😱 週末、お席ご用意できます✨...

 
 
 

コメント


和食 孤一 こいち

住所:〒659-0092 

芦屋市大原町4-12

 

tel:0797-80-7650

  • Facebook - Grey Circle
bottom of page