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  • 執筆者の写真: 孤一
    孤一
  • 2023年1月19日


今日はいいお天気ですね。来週は寒くなるとか?


まだ1月ですよね😃




さて、やはりパッとしない1月ですが頑張って営業してます❗お席余裕あります、お電話くださいませ。



市場の八百屋も辞めると聞いて大変ショックです😭  商売は難しいです。



本日は


写真なしで    氷見のヨコワ   坂越  カキ

         アオリイカ   白子入りフグ


などです。    カニもまたまた値上がりしてきましたよ😑



まだまだ辛抱です

 
 
  • 執筆者の写真: 孤一
    孤一
  • 2023年1月17日


震災から28年ですね。早いもので➰


芦屋の寮にいてました。



元気に仕事出来てる今に感謝❗





さて今週も始まりました。よろしくお願いいたします🙇




淡路の鯛   2.0キロ   立派❗



千葉   蛤   など  だんだん春の食材ですね。



お電話お待ちしております。

 
 
  • 執筆者の写真: 孤一
    孤一
  • 2023年1月12日


今日は暖かいですね🎵天気予報通りになりました。


タブレットにも慣れてきました。動きもスムーズです😄




お正月も終わり、日常が戻ってきました。




年末にとんでもない値段になってました松葉カニはだいぶ落ち着きました❗

とはいえ普段よりは高めですね😆   年末で1キロサイズ   柴山で5万円でした。

それを思えば半値くらいだと思います。もちろん仕入れ値です😅


蟹をお求めの方はご連絡下さい。産地  サイズ  などでかなり変わってきます。







さて本日の食材






床節    流子(ながれこ)とかも言います








サヨリ     春ですね🎵   よく肥えてます❗


春のイメージですが、春は子を持ち  身はやせます。




子持ちのワカサギなども入荷です。



週末もお席余裕あります。お電話お待ちしております🙇🙇🙇🙇


 
 

和食 孤一 こいち

住所:〒659-0092 

芦屋市大原町4-12

 

tel:0797-80-7650

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