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  • 執筆者の写真: 孤一
    孤一
  • 2023年3月4日



もうすぐ野球ですね。 サムライジャパン!



ネーミングがチョットダサい🤨



過去最強のチームだとは思いますが、優勝して欲しいです。






さて、話は変わりましてお知らせです。




今年もイカナゴの季節です。今日、解禁でした!




今年のイカナゴ漁も直ぐに終わると予想してます、そして日に日にイカナゴが大きくなってきますので本日仕入れしました! で、焚きました😃













お値段はまだ未定ですが、火曜日より販売開始させて頂きます。



もちろん小分けした容器に盛り直し、御贈答などにできるようにします!





また後日お知らせに載せさせて頂きます。よろしくお願いいたします。



炊くのは今回1度限りとなりますのでお早めにご注文お願いします!

 
 
  • 執筆者の写真: 孤一
    孤一
  • 2023年3月3日



ひな祭り🎎です 今日はお家でチラシ寿司に蛤の吸物ですね。





孤一でもただ今のご飯はチラシ寿司です。蛤も吸物ですよ。




貝が嫌いな人にはこの時期つらいですよね🤣 そんな方はご予約のときお伝えください





さて、今日も花粉がとびかってますが頑張って行きましょう!





本日の仕入れ





愛媛 ノレソレ 穴子の稚魚ですね








明石のオコゼ 640グラム わりと大きいほうです。ヒレに毒がありますがとても良い出汁も出ます👍









今は一番良いですね! ヨコワ




明日土曜日お席有りますよ!お電話下さいませ!

 
 
  • 執筆者の写真: 孤一
    孤一
  • 2023年2月28日



今さらですが、何で28日までやねん🤨



政治の力でどうにかならんか? あと2日のばしてください。一票入れます👍







あきらめて3月受け入れます🙄


花粉の季節ですね。なぜか外より室内のほうがクシャミでます。もはやホコリのせいかも?







本日は長崎 ヨコワ めちゃ脂あります 和歌山 ハリイカ 坊勢 赤貝

愛媛 ノレソレ



写真無しです🙃 なんでも値上がりです! 魚高くなってます





値上がりといえば−−









お酒もどんどん上がってきました! お雛さんもビックリ😱






木曜日はお席満席 週末はまだまだ余裕あります お電話下さい!

 
 

和食 孤一 こいち

住所:〒659-0092 

芦屋市大原町4-12

 

tel:0797-80-7650

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