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執筆者の写真孤一

体が楽になりました✨


涼しくなり、どこかへ行こうかという気になります。


まあ、どこかへ行ってきた!? あとの 連休明けです😅



最近は当日のご予約も受けております。やはり当日のお電話多い気がします!




でも、しかしでもしかし、、、


18時過ぎてからの当日予約は無理があります~


既に入店されているお客様にもご迷惑おかけします


申し訳ありませんがよろしくお願いします🙇





本日の食材


宮城 ワタリガニ


北海道 秋刀魚


島根 ノドグロ


淡路 ハリイカ 新子




さて、連休明け よろしくお願いします!



執筆者の写真孤一



キレイな満月🌕️でしたねー


すっかり秋の雲になっており、その隙間から顔をのぞかしていました!

そして虫の声 ススキは見なかったなあ 残念


暑さが無ければイメージ通りの秋の月夜でした




さて、涼しくなると言う噂ですが、、


ホンマかいな?と、疑ってしまいます🤔






今日は仕入れ無し!




週末、いかがでしょうか? 土曜日 あと少しお席ございます!

日曜日もお席あります💦


よろしくお願いします🙇

執筆者の写真孤一


今日は中秋の日です✨ お月さん見えますかね?



しかし、この暑さ。季節がズレてますので中秋の日もひと月ズレませんかね?


秋のお椀やその他の器も使いにくい💦







さて、孤一ではコースの中に八寸は入れてませんでしたが、毎月では無いのですが

2ヶ月に一度の間隔でコースの中に八寸を入れようかと思っています😊

早速、10月に入れようかな,,,?


まあ、予定未定です🤔




本日の食材



長崎 天然クエ 5キロアップ


スッポン 養殖


白イチジク 和歌山




連休明け、厳しい!💦


本日、お席ご用意できます✨


お電話お待ちしてます🙇🙇🙇

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