もうすぐ４月、早いですね～
３分の1ですー
仕事がら季節をずっとおいかけ、旬をおいかけ。目まぐるしく変化してきました✨
今は筍追っかけている感じです。 今からどんどん出てきます😊
九州から始まり四国 関西へと移ってきます
北海道はいつ頃になるのかな🤔
桜鯛 産卵の季節 メスは身体がピンク色になってきます
海面を泳ぐ姿から桜のようなのでこのような名前がつきます
桜鱒 こちらも名前に桜がつきます。
ネットで調べて下さい。 🤣🤣🤣🤣
さて
お昼のお料理、
価格改定を
予定してま
ㇲ。
改めてご報告します🙇🙇🙇🙇🙇
来週も宜しくお願いします🏃🏃🏃
やっと春の日差しが降り注いでます。来週は桜も開花するでしょう!
夙川の桜も蕾がかなり膨らんでいました😊
桜の時期だけ自宅の周りは観光地になってます
週末は雨模様💦
天然縞鯵
平目 もちろん天然
なが〜いおつき合い ワサビ
ワサビも貴重品 高騰止められません!
宜しくお願いします🙇
昨日は暖か過ぎて営業中エアコン入れてしまいました😭😭😭
冬場は暖房要らずですが、クーラー期間は長いです。
また電気代も上がりますよね～😨
そして食品も、また値上がりするとか?
３月は貝の季節ですね。孤一でもたくさん貝を使ってます
北海道 天然のホタテ 大人の手のひらより大きい
貝柱のみを取出し、天ぷらで提供します
淡路島 天然 ヒラメ
神奈川 本牧 太刀魚 こちらも手の平アップです
新しい言葉できました～ 手の平アップ! !
明日、月曜日はお休みです 来週も宜しくお願いします🙇