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  • 執筆者の写真: 孤一
    孤一
  • 2024年6月15日



週末です!


イマイチです😅 お天気関係ないですね




明日、日曜日お席あります~






本日の食材




淡路島 鱧


島根 どんちっちアジ むちゃくちゃ脂のってます!



淡路島 ワタリカニ 内子タップリ👍


鳥取 境港 本まぐろ 夏マグロ始まりですね 美味しそうです


五島 太刀魚 白銀


スッポン




爆買いです✨ お電話下さいませ~




 
 
  • 執筆者の写真: 孤一
    孤一
  • 2024年6月14日


あれ? ついこの前6月に入ったばかりが、もう14日😳


14日間なにがあった?





雨も降らず、、



6月っぽくないですね。器は紫陽花なんですが、、





本日の食材



淡路島 アコウ とても脂のってきました!



和歌山 アオリイカ 2キロ



宮城 毛蟹



今週は電話メチャ少ないです! 早めのご予約お願い申し上げます🙇


当日のご予約はほとんどが難しいと思ってください。仕入れ仕込みが8割。

 
 
  • 執筆者の写真: 孤一
    孤一
  • 2024年6月4日


お店の中は暑すぎです😅 風入らない💦


クーラー入れてしまいました~





今週は、明日水曜日貸切 金曜日 貸切 日曜日 あと少し。

その他の曜日、お席用意できます✨宜しくお願いします。




本日の食材



殻付ウニ 北海道


蛸 淡路島 オニ鯵 三重

白ぐじ 徳島


美味しいトマトも入荷です✨



夏の食材増えました!



お電話お待ちしてます😊

 
 

和食 孤一 こいち

住所:〒659-0092 

芦屋市大原町4-12

 

tel:0797-80-7650

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